Carrera atlética: “Por la cima del K2″

Tira el stress!, llenate de vida!, ven a gozar, caminando o corriendo  divertirte con tu familia, involucra a tus hijos en la salud del deporte, en la sana convivencia familiar, diviértete , logra tu meta, al mismo tiempo apoya al montañismo mexicano y ademas, conoce a deportistas extremas, trae tu camara!

Nos vemos este domingo 1 de agosto a las 8:00 am, en el circuito Gandhi, te espero, puntual.

Inscribete en www.delcorredor.com  y/o a los teléfonos: 52.56.21.10 

Conoce a las “mujeres extremas” de México. Lleva tu cámara y algo más para que adquieras sus libros. De venta el día de la carrera.

• Galia Moss. Primer mexicana en cruzar el Oceano Atlântico sola con su velero.
• Maricarmen Peña. Cuarta mujer en la cima del Everest
• Nahila Hernandez. Ranking de las mejores corredoras de ultra distancia del mundo
• Patricia Kolhmann. Nado extremo. Cruce del canal de la mancha
• Mariel Hawley. Nado extremo. Cruce del canal de la mancha
• Patricia Guerra. Nado extremo, cruce del canal de la mancha
• Ana Maria “la Guerrera” Torres. Campeona de Boxeo
• Lorena Salas Ramos. Triatleta con participaciones destacadas en Ironman
• Fabiola Pineda. Gran escaladora de roca.

 Porqué?

Generalmente las comidas rápidas, empaquetadas o comúnmente llamadas “chatarra” tienen más de la mitad de sus calorías de grasas y azúcares simples y un nivel bajo fibra.  Estos alimentos satisfacen más que el “hambre” el “antojo”. En algunos casos se recurre a ellos no por la falta de tiempo sino por la falta de planeación.

Incluirlos de manera ocasional en la dieta no causa problemas a la salud. No obstante, hacerlo como un hábito particularmente en los deportistas, tiene el riesgo de llenar reservas de energía con el combustible equivocado (grasa corporal, no glucógeno) afectando su rendimiento.

Además incrementa los niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en mayor grado en personas con actividades leves a moderadas.

Recomendación

• Evita comer más de lo que necesitas. El exceso de calorías aunque provenga de alimentos “saludables” también es ”chatarra” que guardarás bajo la cintura y cadera.     
• Cuida tu consumo de refrescos, papas fritas, hamburguesas puesto que los puedes incluir si en general llevas en una dieta bien equilibrada. Simplemente deberás compensar los azúcares refinados y las grasas con una adecuada elección de nutrientes en tu próxima comida.

• Revisa las etiquetas de los alimentos y evita aquellos productos que contengan una mayor cantidad de grasas saturadas o indiquen la presencia de grasas tipo “trans.”
•  Recuerda que los tlacoyos asados, quesadillas sin freír y tacos de guisado son ejemplos de “comidas rápidas mexicanas” y son una buen opción cuando carezcas de tiempo para ir a casa y comer adecuadamente.
•  Considera que el consumo ocasional de sushi, atún, pollo, verduras, lentejas y frijoles enlatados son otras buenas opciones para preparar comidas rápidas.

¿Por qué?

Aunque las grasas son controversiales y están relacionadas con el aumento de peso, forman parte importante del equilibrio de la dieta porque añaden gusto y sabor a las comidas.

Nutricionalmente transportan vitaminas A, D, E y K, proveen de ácidos grasos esenciales que el cuerpo no puede generar, regulan el colesterol y son precursores de grupos de hormonas. 

Las grasas también suministran el doble de energía que los carbohidratos. Sin embargo, dicha concentración de energía se mueve y transporta lentamente en los músculos debido a que sus moléculas requieren de más oxígeno para generar dicha energía durante el trabajo. Esta situación favorece al deportista en las pruebas de larga duración y baja intensidad.

Esto ocurre porque al usarse las grasas como combustible principal de las pruebas de larga duración, el glucógeno se conserva en buen nivel para retrasar la fatiga y está disponible para reaccionar al cambio de velocidad al cierre de la carrera o de la competencia.  

Recomendación

• Recuerda que los carbohidratos no engordan, un exceso de grasa sí. Porque el cuerpo quema carbohidratos y almacena las grasas.
• Las dietas con exceso de grasa son fáciles de almacenar como grasa del cuerpo.
• Ten siempre presente que las grasas deben tomarse con mucha moderación. Un mayor consumo provoca que se utilicen como fuente de energía de primer orden.

• Los deportistas con dietas altas en grasas, sólo pueden trabajar entre un 40 a 60% de su capacidad máxima, resultado del aumento del índice de pulsaciones y disminución de la resistencia por el agotamiento que provoca una mayor utilización de oxígeno. 
•  Reduce los alimentos capeados, fritos, empanizados, queso amarillo o aquellos que gratinen.  Un poco de grasa es bueno, pero no debes abusar.
• Evita la piel del pollo, aderezos industrializados, mantequilla, crema, mayonesa, tocino, manteca, nata y aceite de coco o palma.
• Incluye de manera moderada nueces, almendras, cacahuates, aguacate, oliva o aceite vegetal crudo y semillas de girasol.